Prof.° Elisonaldo Câmara

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Mossoró/Guamaré / Pedro Avelino, Rio Grande do Norte, Brazil
Graduado em História pela UERN, Especialista em Geo-História, professor do município de Guamaré e do Estado do Rio Grande do Norte.

domingo, 25 de março de 2012

De onde vem o Hot-Dog?

Nome do sanduiche com salsicha foi inspiradono cão da raça dachshund.
Embutidos de carne de porco ou vaca exitem faz tempo,há referência da comida na Odisseia,de  Homero,no século 9 a.C.Mas quem inventou que uma salsicha no meio de um pão se parece com um cachorro? o termo é atribuido ao cartunista T.A Dorgan,que desenhava personagens alemãesna forma de cães da raça daschshund( aqui conhecidos por salsicha) no começo do século XX nos EUA.Era uma pida, e de mau gosto.Ele queria mostrar que os sanduíches vendidos em Coney Island,rema feitos de carne de cachorro.Uma versão mais suave mostra Dorgan de olho nos vendedores que ofereciam red hot,uma alusão a cor da salsicha dachshund.Sem saber como escrever o nome do cachorro,ele simplismente tascou um hot dog e o nome pegou.In Aventurasna História. 

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